LoverBeer

Violetta


La Violetta di Loverbeer è una Wild Farmhouse Ale dall’acidità moderata, sorprende per il profumo e le delicate note floreali. Leggermente astringente sul finale, ha come elemento caratterizzante un fiore: la violetta, il cui petalo è anche protagonista di un confetto prodotto nel sud del Piemonte. Processo: Fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer, fermentata e maturata in tini di rovere per 5–6 mesi, infusione a freddo con fiori di violetta, rifermentazione in bottiglia.
Cultura birraia
Gradazione

5,8 %

Colore
Gusto
Corpo

Strutturato da meditazione

Formato contenitore

2 disponibili