LoverBeer

Cardosa


La Cardosa di Loverbeer è una Wild Farmhouse Ale sorprendente con note di amaro legate all’aggiunta di cardo bianco, propone in bocca sentori vegetali, di mela verde e frutta gialla, in equilibrio con un’acidità delicata. Processo: Cardo Bianco Avorio di Andezeno aggiunto durante la bollitura, fermentazione a partire dai lieviti selvaggi ricavati dalla “spontanea” di casa LoverBeer, fermentazione e maturazione tini di rovere per 5–6 mesi, rifermentazione in bottiglia.
Cultura birraia
Gradazione

5,8 %

Colore
Gusto
Corpo

Strutturato da meditazione

Formato contenitore

1 disponibili